第77章 汤达人没营养(第2/2 页)
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这汤达人是个道行高的,她家林老二就是个恋爱脑实锤了……
汤达人你等着,看俺老孙不一棒子打的你现原形的……
姐妹三人摘了些辣椒、西红柿,又割了些韭菜、油麦菜、茼蒿、小白菜。
出了园子来到灶房,马桂芬、令仪和姐妹几人便开始忙活起来。
马桂芬洗菜,林瑶让林玥切些肉片,林珊负责切韭菜,令仪负责烧火。
林瑶将炒好的鸡蛋剁碎,放进切好的韭菜里,加入盐和自制的十三香,顺时针搅拌,韭菜馅就好了。
林珊把面和好了,搬去外面石桌旁,带着院子里的人开始包饺子。
林瑶做了一个西红柿拌白糖,尖椒炒鸡蛋。
后又做个水煮肉片,因着调料不全,家里有什么就用什么了。
切好的肉片加入盐、调料、少许面粉和一个蛋清搅拌均匀。
在把自己配好的调料下入油锅翻炒,加入辣椒、葱丝姜丝、大蒜炸干后捞出来,加入豆瓣酱、盐、调料翻炒后加入水,将洗好的茼蒿、油麦菜、小白菜、黄豆芽,放入锅里烧开捞出来。
将肉片倒进刚才煮菜的汤锅里,烧开后用筷子将肉片搅散,煮三分钟捞出来,放入刚才的菜碗里。
将蒜末、香菜末、葱花、辣椒丝、麻椒放入肉片上,起锅烧油,等油开了淋上去,瞬间伴随着滋啦滋啦的声音,香味也四散开来。
林瑶觉得唯一美中不足的是没有红干椒,不然味道会更好,不过没关系,她的红干椒估计等到秋天就能实现辣椒自由了。
接着又做了一道大葱炒肝,凉拌黄瓜丝和炸水牛,配上韭菜鸡蛋馅饺子,一家人的晚饭就成了。
这面饺子下锅,杨氏他们的马车也到家了……
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