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第126章 难得的很(第2/2 页)

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蒸,这两种办法。

有些人为了方便,李子干一般不会削皮,可正是因为少了这一道工序,李子的味道也会有所不同。

不削皮的李子干会过于有嚼劲,牙口不好的人吃着受累。

削皮之后会更加软糯可口,并且在用盐和糖腌制的时候更加事半功倍。

四个人削皮后天色渐晚,赵梦在李子上撒完盐后就正式宣布今天的工作到此结束,明天早上赶早来清洗李子。

这一道工序主要是去除李子的水分以及苦涩的味道,后期加点糖后,李子会更加甘甜。

“亲兄弟明算账,明天我在家里带点盐过来还给你,这是我们四个人的事,不能让你一个人出成本。”

田桃一说,朱紫和周萍都非常的赞成。

“我可不是什么大善人,这些东西我都记在本子上,到时候我们卖出去之后,刨除成本后再分账。”

三人对此都没有意见,还非常感谢赵梦的良苦用心。

她这样做其实也算是担上了风险,要是这些李子干卖不出去的话,成本可都是赵梦事先掏出来的。

不过田桃几人也不是这样的人,要是到时候真的卖不出去,她们也会把成本全部还给赵梦的。

谁的钱都不是大风刮来的,既然选择了一起做这件事,那承担后果的勇气她们也有!

赵梦其实没想这么多,主要是她非常有自信,对李子干非常的有自信,这些一定可以卖得掉。

就算卖不出去,她全部收起来回现代发员工福利,这可是纯天然手工制作食品,好吃又卫生,难得的很!

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