咸鱼女配只想开饭堂第37节(第3/5 页)

中有些惴惴，直觉今日的发展好似不是自己预料的那样。然而现在众目睽睽，他什么也不能动，只能期待于等会儿品尝完，他还有一招。

陈岩因为是食肆相关人，并没有参与这回的品尝，成为难得的几位观众之一。瞧见第一排的人都已经夹起了菜，他更是身子前倾，目光牢牢地锁定着凌云食肆的桌子方向。

江楚也在品尝队伍里，也不知道是不是巧合，他就在杨夫子的旁边位置。他们第一轮品尝的是金榜题名食肆的饭菜。第一道菜，就是方才引起了众人热议的蓑衣黄瓜。

不得不说，金榜题名食肆除了胡掌柜比较抠之外，掌厨赵大厨确实是省城大酒楼下来的，基本功十分扎实。这蓑衣黄瓜，正是展现刀工的一道名菜。这料汁调得也十分不错，作为开餐第一道菜，十分合适。

没错，所有食肆掌厨都想到一处去了，第一道菜都是凉菜。不同的是，除了金榜题名选择这样的炫技菜之外，其他食肆都做的荤菜。好巧不巧，陈苗苗和那一胖一瘦两位厨师，第一道菜的主菜都是鸡。

瘦高个厨师做的是白斩鸡，鸡肉煮得十分嫩。胖厨师做的椒麻鸡，入口就是十分刺激的口感，让人胃口大开。而陈苗苗做的，是红油手撕鸡。红油是她现做的，用的是不太辣的那种辣椒。小火慢慢地熬，辣椒和芝麻的香完全融入了油中，没有椒麻鸡的口感那么刺激，却更觉回味绵长。

第二道就开始上正菜了，每个食肆的选择就多种多样了。金榜题名选择的是红烧肘子，红润的酱汁中，肘子皮显得亮晶晶的，筷子一拨就下来了。入口十分软糯，里头的瘦肉反倒没有外头的皮这么好吃。

第一道菜没有选择黄瓜也没有选择鸡的两家，正是最中间的两家，这回倒是撞了食材，他们做的都是羊肉，看起来方才是这二位抢赢了。一个做的是经典的葱爆羊肉，一个做的是红焖羊肉，均是色香味齐全的佳品。

瘦高厨师和胖厨师也不约而同选择的都是大菜，唯独陈苗苗，端上来的是自己最后炒的那道炒菜——鱼香肉丝。爽脆的木耳丝，清爽的青笋丝，还有嫩滑的肉丝，搭配上甜酸辣咸，四种口味的完美融合，让品尝的人遗憾只能夹一筷子还不能吃一口饭。

品尝凌云食肆菜肴的人胃口已经被陈苗苗完全吊了起来，看到下一道菜时，众人都睁大了眼睛：这，这是什么？黑漆漆的咸菜末上，整齐地码着五花肉，五花肉的皮不似东坡肉那般光滑红亮，而是棕褐色，上头还带着褶皱。

众人伸筷子

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