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舒母正好将饭做好,众人忙帮着端了出来。徐桃一大早过来炖上的酱大骨上桌时,众人都哇了一声。
烛火摇曳下,那绛红色的骨头色泽越发艳丽,刚从汤料里捞出来还冒着热气,酱汁还顺着滴下。徐桃直接上手:“这酱大骨,定要这样吃才够味。”
众人一人拿着一根骨头啃了起来。这会儿的骨头着实不算贵,徐桃又是老主顾了,更是便宜了许多。大骨上并没有剔很干净,还剩了不少肉,文火煮了这么久,油脂都化在了汤里,酱汁的滋味全浸透了,肉酥筋烂,十分带劲。
最带劲的还是吸骨髓。徐桃早早就备下了芦苇杆,伸到骨头中间,一吸,那浓厚的骨髓便淌入嘴里,满口生香,太带劲了!
云娘挥舞着骨头:“我宣布,酱大骨成为我最喜欢吃的豕肉菜!”
“昨儿个还说是最喜欢的豕肉菜是肘子,今日就变成酱大骨�
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