第149章 熟能生巧还是天赋重要(第3/3 页)
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等着葱头跟腊肉翻炒均匀,叶澜加入了先前切好的葱叶,将其炒软就快速出锅了,连一刻钟都用不上。
接下来就是最后一道菜——野葱炒乌驼蛋。
叶澜挖了一勺猪油,等其融化之后,沿着锅边淋了一圈,让整个锅面都沾上了油,他拿着苏夜帮忙搅拌好的蛋液,沿着锅边倒了一圈下去,锅中热油与蛋液碰撞,发出“刺啦”的声音。
江宁把火烧得很旺,等着蛋液微微定型,叶澜给它们翻了个面,这一道菜事先已经加入了细盐调味,剩下的什么也不用加,只要炒熟就好了。
这道菜因为苏夜有份帮忙,所以他早早就等在了旁边,看着金灿灿的散发出诱人香味的野葱炒蛋,苏夜不敢相信是自己刚才搅拌的那一碗黏糊糊的东西。
他喃喃道:“做菜竟然这么简单?”
叶澜丝毫不打击他的信心,“嗯,很简单,以后你多学学就会了。”
苏夜一脸惊喜:“真的?!”
没等他梦想自己也能做出美味的菜肴,他哥就给了他一个爆栗,“别瞎想了,这东西不是光会处理食材就可以的,最重要的还是火候。”
听他哥这么说,苏夜只能打消了从今天开始学做菜的念头。
旁边人都在帮忙端东西,叶澜也不用理会其他琐事,他放下锅铲走到炉子旁边掀开盖子,那鸡汤也在咕噜咕噜的冒着泡,鸡汤快炖了一个时辰,上面飘着一圈淡淡的鸡油。
他从边上拿起装着细盐的罐子,开始给鸡汤调味,等他收回异火,大家都已经在饭桌上坐好,就等着他入座了。
云芷和南宫月帮大家盛汤,江楠狗腿似的给叶澜拉开了凳子让他入座,等他坐下,其他人才动筷子,这万兽森林的第一顿晚膳便开始了。
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