第148章 瞎烤(第2/4 页)
宁煜很快就想到了一个好主意。
他环顾四周,发现旁边的柴火已经不多了。
于是,他指着柴火堆对赵云说道:“你帮忙捡些柴火来吧。”
赵云一听,立刻点头答应。他仿佛找到了自己的用武之地,迅速朝柴火堆跑去。
宁煜看着赵云忙碌的背影,心中暗自感慨:“我这个大舅哥可真是能干啊。”
宁煜站在灶台前,专注地处理着手中的食材。
他熟练地将一只只肥美的小龙虾的虾线剔除,虾头也一并去掉,动作既迅速又准确。
接着,他拿起刀,将蒜切成薄片,小葱切成葱花,大葱则切成厚实的片状,每一切都显得那么有条不紊。
宁煜点燃了炉火,待锅中的油烧至五成热时,将准备好的小龙虾倒入锅中。
随着油温的升高,小龙虾在锅中跳跃着,渐渐变成了诱人的红色。
宁煜将炒好的小龙虾盛出,然后又放入蒜片、葱片、干辣椒、桂皮、香叶和花椒,用锅铲翻炒着,散发出令人垂涎的香气。
其中,有些调料还是宁煜特意从医馆里买来的,他深知这些独特的香料能够为小龙虾增添一份独特的风味。
他再次将小龙虾倒入锅中,倒入适量的酒和茱萸面,然后盖上锅盖,让小龙虾在锅中焖煮。
十分钟后,他打开锅盖,加入青红椒、胡椒粉和盐,继续翻炒着,让调料的味道充分渗入小龙虾中。
最后,宁煜将做好的小龙虾盛入盘中,撒上一些芝麻作为点缀。
整个草棚里弥漫着诱人的香气,让人忍不住想要品尝一口。
此时,赵云捡完柴火回来,看到桌上那盘色香味俱佳的小龙虾,不禁瞪大了眼睛,嘴角露出了贪婪的笑容。
他知道,今晚他们将有一顿丰盛的美餐等待着他们。
宁煜没有把那些小的河虾做成麻辣龙虾,而是准备做点别的。
宁煜开始处理那些河虾,他手法熟练地将虾线挑出,用清水冲洗干净,然后放在一旁晾干。
宁煜知道,这些河虾虽然小,但是肉质鲜美,如果处理得当,一定能做出令人回味无穷的美食。
宁煜一边处理河虾,一边回想着前世吃过的那些美味,宁煜就忍不住吞咽口水了。
宁煜决定今天要做出一道不一样的菜肴,让大家都尝尝鲜。
宁煜拿起一旁的木炭,点燃后放在
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