第324章 菜馍(第2/2 页)
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后,再给菜里撒上盐,十三香搅拌均匀,然后取一张面皮铺上适量的菜,再磕上一个鸡蛋,取另一张面皮,把四周的口给封上。
用平底的鏊子滴点儿油开始烙,因为面皮薄,几乎全是菜,所以挺好熟,一会儿功夫一张苋菜的菜馍就好了。
可着盆里的馅儿,罗晓倩做了八张菜馍出来,各个两面微黄,白白的面皮中透着苋菜特有的红色。
罗父顾不得烫,先捡了三张切成四瓣,用个馍筐装好。
罗晓倩换个炒菜锅,用鸡蛋炝锅、放虾米跟丝瓜,做了个丝瓜蛋汤。
这顿简单的中午饭很快好了。
罗母久违的消消停停的坐着吃饭,不用追在大孙子后面喂饭,也不用吃半凉的饭菜。
两块儿菜馍下肚,又喝了半碗汤之后。
装作无意的问闺女:“那个幼儿园离咱家多远?”
罗晓倩调皮了下:“啥?妈你说的啥,我喝汤呢没听见。”
罗母看着老伴儿憋笑的样子:“你就给我作怪吧,还没听见,咱娘俩手挨手,我上喇叭喊你才能听到啊?”
罗晓倩笑嘻嘻:“哎呀,你问幼儿园啊,不远,就是咱们联社自己的幼儿园。
你走路过去两个路口,不到十分钟吧。”
罗母又抓了块儿菜馍,嘴里小声的嘀嘀咕咕:“两个不省心的,一看就是给爷爷奶奶找活呢。我看我大孙的面儿,不跟他们计较。”
罗晓倩只当没听见,专心致志的喝汤吃馍。
大方向搞定了,小节无伤大雅。
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